• Un órgano es una asociación de tejidos distintos que cumplen una función específica. ​
• Un aparato está formado por un conjunto de órganos con estructura distinta que se coordinan para llevar a cabo una función.​
• Un sistema está formado por un conjunto de órganos similares (con un mismo tipo de tejido predominante) que se asocian para realizar una función. 

• El aparato digestivo: formado por el tubo digestivo y las glándulas anejas (salivales, hígado y páncreas). Su función es procesar los alimentos para obtener los nutrientes que pasarán a la sangre. También se encarga de eliminar los restos no digeridos. ​
• El aparato respiratorio: formado por los pulmones y las vías respiratorias. Su función es llevar a cabo el intercambio de gases con la sangre. Mediante este proceso se capta el oxígeno del medio y se elimina el dióxido de carbono producido en el metabolismo celular.​
• El aparato circulatorio: formado por el corazón, los vasos sanguíneos y la sangre. Se encarga de distribuir los nutrientes y el oxígeno por todas las células del organismo, y de retirar las sustancias de desecho.​
• El aparato excretor está formado por las glándulas sudoríparas, los riñones y las vías urinarias. Su función es eliminar de la sangre las sustancias nocivas que se han producido durante el metabolismo celular. Este proceso se denomina excreción. 

• El sistema nervioso formado por el encéfalo, la médula espinal y los nervios. Su función es captar la información tanto del exterior como del interior del organismo, y elaborar las respuestas adecuadas.
• El sistema endocrino se encarga de regular los procesos fisiológicos del organismo mediante la secreción a la sangre de hormonas producidas por las glándulas endocrinas como el tiroides o las glándulas suprarrenales. ​
• El aparato locomotor es el encargado de ejecutar respuestas en las que está implicado el movimiento. En él se diferencian el sistema muscular y el sistema esquelético.

La reproducción implica el conjunto de procesos mediante los que se generan nuevos individuos. En él intervienen los aparatos reproductores y el sistema endocrino.

• En el aparato reproductor masculino se forman los gametos masculinos, los espermatozoides y se fabrican las hormonas sexuales masculinas. Los testículos son glándulas que también pertenecen al sistema endocrino.
• En el aparato reproductor femenino se fabrican los gametos femeninos, los óvulos y las hormonas sexuales femeninas. En el interior del aparato reproductor femenino, se produce la fecundación, el desarrollo del embrión y del feto hasta que se produce el parto. Los ovarios son glándulas que también pertenecen al sistema endocrino.