1.1-EL SISTEMA NERVIOSO

Mira este vídeo de introducción al estudio del sistema nervioso.

En el sistema nervioso hay una serie de aspectos que es importante conocer: los receptores sensoriales, los órganos de los sentidos y las medidas a tener en cuenta para mantener su salud, los componentes del sistema nervioso, su funcionamiento y sus partes, y las medidas a tener en cuenta para mantener la salud del sistema nervioso.

1.1.1-LOS RECEPTORES SENSORIALES

Los receptores sensoriales: son las estructuras nerviosas que captan los estímulos y los envían a los centros nerviosos para producir una respuesta.

Hay distintos tipos de receptores sensoriales, y se clasifican de dos maneras diferentes según en el aspecto en el que nos fijemos:

• Según el lugar en el que se localizan:

o    Receptores internos o interorreceptores: se localizan en el interior del cuerpo como en los músculos o las vísceras, y nos informan del estado general del organismo.

o  Receptores externos o exterorreceptores: se localizan en la superficie del cuerpo y nos informan del medio externo. Están agrupados en los órganos de los sentidos.

o   Propioceptores: Se localizan en el interior del cuerpo (sobre todo en músculos y conductos semicirculares del oído) y reciben información de la posición del cuerpo y de los movimientos de los órganos.

• Según el tipo de estímulo que perciben:

o   Termorreceptores: captan variaciones de temperatura.

o   Mecanorreceptores: captan variaciones de presión.

o   Fotorreceptores: captan variaciones de luz.

o   Quimiorreceptores: Captan estímulos químicos.

1.1.2-LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Y SU SALUD

A continuación vamos a estudiar los órganos de los sentidos.

Los receptores sensoriales se sitúan en los órganos de los sentidos: los ojos, los oídos, las fosas nasales, la lengua y la piel, donde residen respectivamente los cinco sentidos: la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto.

Ahora te propongo un ejercicio en grupo para rellenar tu libreta digital con la información de los sentidos: consulta este enlace y anota la información referente a las partes y funcionamiento de cada uno de los cinco órganos de los sentidos. Después dejarás este documento en la carpeta correspondiente de showbie/Classroom.

A continuación tienes material para facilitarte la tarea. Recuerda, si necesitas más información puedes hacer más búsquedas en internet o preguntar a la profesora.

Aquí te dejo más información del funcionamiento del oído:

En el oído residen dos sentidos, el de la audición y el del equilibrio. Aquí tienes la mecánica de cada uno de ellos.

•    La mecánica de la audición: 

Las vibraciones se transmiten por el aire y se captan en el pabellón de la oreja, siguen por el conducto auditivo externo y llegan al tímpano, al que hacen vibrar. Esta vibración se transmite a través de la cadena de huesecillos (en el oído medio) hasta  la endolinfa (líquido) del conducto coclear del caracol (en el oído interno). El movimiento producido en la endolinfa estimula a las células ciliadas del órgano de Corti que se encuentra en su interior y se transforma el estímulo en impulsos nerviosos que son transmitidos por el nervio auditivo hasta el cerebro, que interpretará las señales nerviosos y las traducirá en sonidos.

•    La mecánica del equilibrio:

El líquido de los canales semicirculares del oído, rellenos de endolinfa, dan la información de la posición del cuerpo. Cuando nos movemos o giramos, los líquidos también se mueven, indicándonos en cada momento cuál es nuestra posición.

En ocasiones podemos presentar unos síntomas que es interesante entender:

A veces al dejar de girar o movernos, el líquido de los canales semicirculares se sigue moviendo por inercia, y da lugar a los mareos. En ocasiones la información de la vista y del equilibrio y posición del cuerpo son contradictorias. Cuando sucede eso tenemos mareos. Es lo que ocurre con el  vértigo.

Las enfermedades que pueden afectar a los órganos de los sentidos pueden tener causas muy variadas: infecciones, trastornos relacionados con el sistema nervioso, circulatorio, de origen hereditario, con una mala higiene e incluso con unos malos hábitos.

•    En los ojos encontramos los siguientes trastornos:

o Miopía: Asociada a ojos grandes con el globo ocular demasiado grande, que hace que las imágenes se formen antes de la retina y se ven borrosas. Se puede corregir con gafas de lentes divergentes o con cirugía.
o Hipermetropía. Es el caso contrario a la miopía. Se puede corregir con lentes convergentes o con cirugía.
o Presbicia: también llamada vista cansada que suele aparecer en personas mayores y se corrige con gafas.
o Astigmatismo: Asociada a una curvatura no esférica de la córnea, que hace que no se enfoquen bien las imágenes. Se puede corregir también con lentes o con cirugía.
o Cataratas: Asociada a una disminución progresiva de la visión llegando incluso a la ceguera, y es debida a que el cristalino pierde su transparencia y se vuelve opaco. Se corrige con cirugía.
o Conjuntivitis: Es la inflamación de la conjuntiva debido a una infección o a alergias. Se puede solucionar con un antiinflamatorio o un antihistamínico.
o Daltonismo: Consiste en no poder distinguir algunos colores como el rojo y el verde. Es hereditario.

• La piel puede presentar problemas como:

o Urticaria: caracterizada por una aparición de manchas en la piel y con picor. Se suelen administrar antihistamínicos y corticoides.

o  Psoriasis: se caracteriza por unas escamas de piel seca que se desprenden, y es crónica.

• En el oído podemos encontrar:

o   Otitis: es una inflamación del oído, que puede estar causada por una infección.

o   Sordera: producida por golpes, enfermedades o por causa genética.

• En las fosas nasales:

o   Rinitis: es la inflamación de la pituitaria y produce congestión nasal.

• En la boca podemos tener acumulación de restos de alimentos y azúcares que se quedan entre los dientes, en las encías y la lengua, si no nos cepillamos bien la cavidad bucal después de las comidas y que pueden dar lugar a problemas:

o Acumulación de sarro

o Inflamaciones de las encías

o Caries, como consecuencia de los restos de alimentos que quedan entre los dientes y bacterias que forman la placa bacteriana, que es ácida y actúa sobre los dientes destruyéndolos. Esta destrucción comienza en el   esmalte, que se puede disolver llegando a afectar la dentina, y si el proceso sigue puede afectar a la pulpa, que al estar en contacto con el nervio puede producir dolor.

o Falta de sabor debido a que la lengua está sucia y no deja que los alimentos entren en contacto con las papilas gustativas.

Para entender mejor las enfermedades que pueden afectar a los dientes y las encías, es importante conocer esas partes:

Aquí tienes una explicación de las partes del diente.

Los órganos de los sentidos son muy importantes y debemos tener unos hábitos de higiene adecuados para mantener su buen funcionamiento y prevenir lesiones.

A continuación tienes unas medidas  que puedes adoptar:

• A nivel general:

o Mantener una alimentación adecuada, pues hay nutrientes esenciales para su buen funcionamiento como        por ejemplo las vitaminas A, C y E.

o Evitar el consumo de sustancias tóxicas que impiden su correcto funcionamiento, como son las drogas en        general, incluidos el alcohol y el tabaco.

o Ir regularmente a las revisiones médicas de la vista, el oído, etc.

o Mantener hábitos higiénicos para evitar infecciones.

• A nivel específico:

o   Vista:

●  Usar gafas protectoras de la radiación solar y de focos y soldaduras con luz muy intensa.

●  Descansar periódicamente la vista si estamos trabajando mucho tiempo delante de la pantalla del ordenador, alejando la vista y mirando un poco a lo lejos.

●  Trabajar siempre con luz adecuada. Evitar trabajar con poca o con demasiada luz.

o   Oído

●  Limpiar la cera con moderación: solamente la del pabellón auditivo, y nunca apretar demasiado hacia el interior del conducto auditivo para no producir tapones de cera o dañar al tímpano.

●  Evitar los sonidos muy fuertes, y al usar auriculares tener en cuenta que el volumen debe ser moderado para no dañar el oído.

o   Piel:

●  Tener una buena higiene diaria.

● Evitar las exposiciones prolongadas a la radiación ultravioleta: evitar la exposición solar en las horas de mayor radiación y usar cremas protectoras para prevenir el cáncer de piel.

o   Olfato:

●  Como la pituitaria roja segrega mucosidad con función protectora, se necesita enjuagar las fosas nasales para evitar la acumulación de estas sustancias y mejora la captación de los estímulos en la pituitaria amarilla.

●  Se debe respirar por la nariz, debido a que así se calienta el aire antes de entrar en los pulmones y se evitan resfriados.

●  No fumar, porque el humo del tabaco ensucia la superficie de los receptores tanto del olfato como del gusto.

o   Boca:

●  Llevar una higiene correcta con un cepillado después de las comidas del los dientes, lengua, encías,…

1.1.3- COMPONENTES BÁSICOS DEL SISTEMA NERVIOSO Y SU FUNCIONAMIENTO. SINAPSIS

El sistema nervioso es el que recoge y analiza los estímulos que le envían los órganos de los sentidos y elabora una respuesta.

Los componentes del sistema nervioso son las neuronas y las células de la glía.

Las neuronas son unas células muy especializadas en recibir y transmitir impulsos nerviosos.

Hay varios tipos de neuronas:

• Neuronas sensitivas, que llevan la información desde los receptores hasta la parte del sistema nervioso que elabora las respuestas a los estímulos.
• Neuronas motoras, que llevan la respuesta a los efectores, que pueden ser músculos (que se contraen), o glándulas (que segregan sustancias).
• Neuronas de asociación, que son las que conectan los dos tipos de neuronas anteriores.

Las células de la glía son las que se localizan entre las neuronas y realizan tareas que ellas no pueden realizar debido a su gran especialización, como son la protección, sostén o alimentación. Las hay de distintos tipos: astrocitos, microglía, oligodendrocitos y células de Schwann.

El impulso nervioso es el desplazamiento de cargas eléctricas por la membrana de unas neuronas a otras hasta que llega a su destino.

La transmisión del impulso nervioso se produce mediante una comunicación neuronal especial llamada sinapsis, y se realiza desde el axón de una neurona (neurona presináptica) hasta la dendrita de otra  neurona (neurona postsináptica), pero es curioso porque las neuronas no llegan a tocarse entre sí cuando se produce este intercambio de información.

Entre las dos neuronas existe un espacio llamado espacio sináptico, que es el lugar en el que se intercambian unos componentes químicos llamados neurotransmisores.

Estos neurotransmisores salen del axón terminal de la neurona presináptica al llegar el impulso nervioso y llegan hasta los receptores de los neurotransmisores que hay en la membrana de las dendritas de la neurona postsináptica, a la que le provocan un impulso eléctrico.

Los neurotransmisores son unas de las sustancias químicas más importantes que hay en nuestro cuerpo. Existen algunas sustancias químicas que pueden sustituir a las verdaderas neuronas, produciendo falsos impulsos nerviosos, tal como hacen algunas drogas alucinógenas, como el LSD o el peyote; otras drogas lo que hacen es retardar el Sistema Nervioso, bloquearlo, ejemplo de ello son los opiáceos como la heroína, y otras sustancias que excitan el Sistema Nervioso y lo activan, como sucede con la cocaína o las drogas sintéticas, o con sustancias de uso más habitual, como la cafeína del café.

Estos conceptos te pueden ayudar a entender por qué todas las drogas producen daños en el Sistema Nervioso, ya que actúan generalmente sobre las neuronas. No olvides que las neuronas no se pueden reproducir, que cada neurona que se pierde es difícil que se recupere.

1.1.4-PARTES DEL SISTEMA NERVIOSO Y SU FUNCIONAMIENTO

Las partes del sistema nervioso son las siguientes:

• Según su posición, el sistema nervioso se divide en las siguientes partes:

● Sistema nervioso central, formado a su vez por

o   Cerebro, formado por:

✸ El cerebro, que interpreta la información de los sentidos y controla los actos voluntarios e intelectuales.

✸  El cerebelo, que regula la postura, el equilibrio y los movimientos voluntarios complejos como andar.

✸  El tronco encefálico, que conecta el cerebro con la médula espinal y controla funciones involuntarias y automáticas como la respiración.

o   Médula espinal, que se encuentra en el interior de la vértebras y conecta el encéfalo con       el sistema nervioso periférico y controla los actos reflejos.

●  Sistema nervioso periférico, que comunica el sistema nervioso central y las estructuras                     periféricas.

Está formado por nervios (agrupaciones de axones de neuronas). Los hay de dos tipos:

o   Nervios craneales, que salen del encéfalo.

o   Nervios espinales, que salen del la médula.

Estos nervios tienen una función sensitiva (llevan la información de los sentidos), motora (conducen órdenes hasta los músculos efectores), o tienen ambas funciones.

• Según su función, el sistema nervioso se divide en:

● Sistema nervioso somático, que inerva musculatura esquelética, y

● Sistema nervioso autónomo, que regula la actividad involuntaria de glándulas y órganos. Este        a su vez se divide en:

o   Sistema nervioso simpático, y

o   Sistema nervioso parasimpático.

Ambos tienen acción contraria sobre los músculos o glándulas, de manera que si uno activa un determinado órgano, el otro lo inhibe, y al contrario.

Las respuestas del sistema nervioso somático son de dos tipos:

● Voluntarias, en las que la información llega hasta el cerebro y este elabora una respuesta voluntaria,

● Involuntarias o actos reflejos, que son respuestas rápidas hacia un estímulo que puede ser peligroso como el tocar la llama de una vela, de manera que la información llega hasta la médula espinal y desde allí rápidamente se elabora una respuesta para retirar la mano de la vela. 

Esta respuesta no se ha elaborado por el cerebro, sino que al llegar a la médula desde la neurona sensitiva, la neurona  de asociación la ha puesto en contacto directamente con la neurona motora, causando una respuesta muy rápida.

Puedes observar esta animación para entenderlo mejor:

1.2- EL SISTEMA ENDOCRINO

Las personas se relacionan con el medio y para ello necesitan coordinar el funcionamiento del medio interno mediante el sistema endocrino.

1.2.1- MECANISMO DE ACCIÓN DEL SISTEMA ENDOCRINO. RELACIÓN ENTRE EL SISTEMA ENDOCRINO Y NERVIOSO. REGULACIÓN DEL SISTEMA ENDOCRINO

La función de coordinación la realizan dos sistemas:

• El sistema nervioso, que recibe los estímulos y reacciona ante ellos produciendo respuestas adecuadas, y
• El sistema endocrino, que es un conjunto de glándulas que segregan hormonas (sustancias que se vierten a la sangre con una función específica para poder producir las respuestas adecuadas a los cambios del medio interno y externo).

Los sistemas nervioso y endocrino están conectados. Aunque el sistema nervioso es el que tiene el papel principal en la coordinación, en realidad intervienen los dos. Por ello hablamos de Sistema neuroendocrino.

En ambos sistemas la información viaja por el cuerpo, pero en cada uno de ellos lo hace de manera diferente:

• En el sistema nervioso la información circula en forma de impulso eléctrico entre neuronas, gracias a unos mensajeros químicos llamados neurotransmisores que atraviesan el espacio sináptico hasta que llegan al órgano efector.
• En el sistema hormonal las glándulas vierten a la sangre mensajeros químicos llamados hormonas, y viajan por el cuerpo a través de la sangre hasta que llegan a unos órganos llamados órganos o células diana sobre los que producen su efecto o respuesta. Las hormonas permanecen más tiempo en la sangre que lo que dura el impulso nervioso, pero su acción es más lenta.

Los dos sistemas nervioso y endocrino son los responsables de mantener un aspecto muy importante del cuerpo: la homeostasis o equilibrio de todos los componentes internos del cuerpo y sus características principales como su temperatura óptima, etc.

1.2.2- PRINCIPALES GLÁNDULAS ENDOCRINAS, HORMONAS Y SU ACCIÓN

Aquí tienes un dibujo con las principales glándulas del sistema endocrino del organismo:

En esta tabla puedes encontrar cada hormona, la glándula que la produce y su acción sobre el organismo:

1.3- EL APARATO LOCOMOTOR

Mira este vídeo de introducción al sistema locomotor.

El aparato locomotor es el que permite el movimiento de nuestro cuerpo y está formado por el sistema muscular y el sistema esquelético. Ambos ejecutan las respuestas motoras ordenadas por el sistema nervioso.

1.3.1- COMPONENTES DEL APARATO LOCOMOTOR Y FUNCIONES

Los componentes del sistema locomotor son:

1. El sistema muscular, formado por músculos distribuidos por todo el cuerpo y unidos a los huesos mediante los tendones, formados por tejido conjuntivo.

Los músculos se pueden clasificar según su forma en:

• Fusiformes: con forma de huso y con dos tendones en cada uno de sus extremos. Ejemplo: el bíceps.
• Orbiculares: con las fibras dispuestas rodeando un orificio o abertura. Ejemplo: los orbiculares de los ojos.
• Triangulares: con aspecto triangular. Tienen un tendón central. Ejemplo: el pectoral mayor.

En esta imagen tienes los diferentes músculos del cuerpo humano:

Ejercicio

Realiza el ejercicio de este enlace.

1. El sistema esquelético

En esta imagen tienes los diferentes huesos del cuerpo humano:

Mira este vídeo del sistema esquelético

Ejercicio 

Realiza el ejercicio de este enlace.

El sistema esqueléticos está formado por los huesos, las articulaciones y los ligamentos.

También es importante la existencia de los cartílagos, que recubren los huesos en la zona de la articulación.

Las funciones del sistema esquelético son:

• Participar en el movimiento del cuerpo.
• Dar forma y soporte al organismo.
• Almacenar calcio y fósforo.
• Producir células sanguíneas en la médula ósea.

Podemos diferenciar los siguientes tipos de huesos según su forma:

• Cortos: con forma cúbica o redondeada. Ejemplo: las vértebras.
• Largos: con forma alargada y cilíndrica. Tienen función de sostén y de permitir el movimiento. Ejemplo: el fémur
• Planos: con forma de placas curvas  o planasy función protectora. Ejemplo: huesos del cráneo.

Las articulaciones son las estructuras que unen los huesos.

Según su movilidad se distinguen tres tipos:

• Móviles, permitiendo una gran cantidad de movimientos. Ejemplo: la rodilla.
• Semimóviles, con movilidad limitada. Ejemplo: las vértebras.
• Inmóviles, debido a que están entre dos huesos muy unidos. Ejemplo: los huesos del cráneo.

1.3.2- FUNCIONAMIENTO DEL APARATO LOCOMOTOR

El funcionamiento del aparato locomotor se produce gracias a la acción combinada de los músculos y los huesos.

En cuanto al proceso del movimiento, al contraerse el músculo, aumenta de grosor y disminuye su longitud, “tirando” de los huesos a los que se une con los tendones. Al relajarse ocurre el proceso contrario.

Los movimientos se deben a la acción conjunta de dos o más músculos que actúan en el mismo sentido (músculos agonistas), o a dos o más músculos que actúan en sentido opuesto (músculos antagonistas).

En el caso de los músculos antagonistas, para producir un movimiento uno se contrae y el otro se relaja. Ejemplo: el movimiento del antebrazo, que se flexiona cuando se contrae el bíceps y se relaja el tríceps, y se extiende al contrario.

1.3.3- MECÁNICA DEL MOVIMIENTO

En cuanto a la mecánica del movimiento, en general los músculos y articulaciones funcionan como una palanca.

Hay tres tipos de palanca según la localización de los siguientes conceptos: potencia, resistencia y punto de apoyo.

Se entiende mejor con un dibujo de cada tipo con un ejemplo:

1.3.4-TRASTORNOS DEL APARATO LOCOMOTOR Y. SU PREVENCIÓN

Los trastornos del aparato locomotor pueden producirse por traumatismos o golpes, posturas incorrectas, realización de ejercicio demasiado intenso, e incluso pueden ser de nacimiento.

Los trastornos del aparato locomotor pueden se de diferentes tipos:

• Lesiones o trastornos óseos

o   Osteoporosis: es la pérdida de masa ósea que debilita los huesos.

o   Fractura ósea: puede ser completa o parcial (fisura), que se vuelve a soldar debido a que el hueso es una estructura viva y se puede regenerar.

o  Escoliosis: es la desviación de la columna vertebral y puede ser de nacimiento o adquirida, y se puede tratar con cirugía o con fisioterapia.

•  Lesiones o trastornos articulares

o   Dislocación o luxación: es la separación debida a un traumatismo de dos huesos en una articulación. En el caso de articulaciones móviles en las que los huesos pierdan su contacto se habla de luxación. Se debe inmovilizar la zona y aplicar hielo hasta llegar al médico.

o   Tendinitis: es la inflamación de un tendón que se debe dejar en reposo hasta su curación. Se trata con reposo.

o   Lesiones en los ligamentos:

●  Esguince: es la distensión del ligamento por una torcedura. Hay que tratar con hielo, reposo e inmovilización.

●  Rotura: es la rotura del ligamento debido a un movimiento o torcedura muy bruscos. Se trata igual que el esguince hasta llegar al médico.

o   Artritis: es la inflamación de una articulación. Puede estar provocada por la edad, por una alimentación inadecuada o por una inflamación.

o   Artrosis: es la desgaste de los cartílagos de la articulación.

o   Hernia discal: es el desplazamiento del disco intervertebral, pudiendo comprimir los nervios y causar dolor intenso.

o   Rotura de meniscos: es la rotura de los meniscos de la rodilla.

• Lesiones o trastornos musculares

o Calambre: es un espasmo involuntario en un músculo que está sometido a esfuerzos excesivos y prolongados. Se produce debido a una falta de oxígeno o pérdida de sales y líquidos. Se debe estirar el músculo afectado.

o   Distensiones, desgarros o tirones musculares: son desgarros que ocurren en los músculos debido a que no se ha realizado un calentamiento de los mismos antes de realizar ejercicio, o bien debidos a un ejercicio violento o a golpes. Suele aparecer un hematoma y se suele tratar con frío y reposo hasta tener atención médica.

o  Contractura muscular: es la contracción involuntaria de un músculo que se mantiene y produce dolor. Puede estar producida por una postura inadecuada o haber sometido al músculo a un sobreesfuerzo.

1.1.2-PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS DEL APARATO LOCOMOTOR

Algunos hábitos saludables para mantener la salud del aparato locomotor son:

• Tener una dieta sana y equilibrada que aporte los nutrientes necesarios para los músculos y los huesos como calcio, fósforo y vitamina D.
• Evitar la obesidad , que puede influir en la aparición de artrosis. Para evitarlo se puede llevar una alimentación sana y practicar ejercicio físico.
• Realizar ejercicio regularmente y de forma correcta para evitar lesiones, y hacer calentamiento de los músculos y estirarlos cuando practicamos ejercicio.

2-LA SALUD Y LA ENFERMEDAD DEL SISTEMA NERVIOSO, LOCOMOTOR Y ENDOCRINO

La salud del sistema locomotor es muy importante porque nos condiciona en nuestra actividad diaria.

Para mejorar nuestra salud en general y prevenir las molestias derivadas de los trastornos relacionados con el sistema nervioso, endocrino y locomotor, muy importantes los tres para mantener un buen estado de salud, se deben seguir las indicaciones apuntadas a lo largo de este proyecto.

Recuerda que, como siempre, una buena alimentación y la práctica habitual de ejercicio moderado es muy importante para el mantenimiento de la salud.

3-LA SALUD Y LA ENFERMEDAD

El concepto de salud ha ido evolucionando con el tiempo y actualmente se tiende a pensar en la salud como algo más que el estado de bienestar físico o ausencia de enfermedad simplemente, sino que se piensa en algo más global: se piensa que la salud es el estado  de bienestar físico, mental, social y emocional de la persona.